Jeden Dienstag gab es bei unserer Oma zum Mittag "Palatschinken" gefüllt mit Marmelade, Nutella oder Zimt und Zucker. Ob Kinder, Enkel, Urenkel, Freunde der Enkel ... alle sind wir am Dienstag zur Oma geradelt und gefahren.
Unsere "kleine Oma" stand schon Stunden am Herd und hat bestimmt an einem solchen Tag 50 bis 60 Palatschinken gemacht. Der Dienstag hatte Tradition. Unsere Oma ist nun 93 Jahre alt und jetzt haben wir Enkel die Tradition übernommen. Bei uns gibt es auch einmal in der Woche Palatschinken. Der eine mag es herzhaft, dafür habe ich die herzhafte Lösung gefunden und der andere bleibt bei der alten bewährten Art und schmiert sich Marmelade oder Nutella auf den Palatschinken.
Dieses Traditionsrezept darf ich Euch nun in einem Video vorstellen. Hiermit ein ganz dickes DANKESCHÖN an unsere "kleine Oma".