Ich hatte mal wieder einen schönen Kohlrabi gekauft. Meine Kinder schrien: "Immer nur Kohlrabi." Klasse, da habe ich ja mal wieder ins Volle getroffen, dachte ich. Wie konnte ich den Kohlrabi nun servieren ohne lange Gesichter am Mittagstisch sitzen zu haben.
Na dann, eben Kohlrabi mal getarnt in einem Sonnenblumenkern-Beet. Dazu Kartoffeln und Kräuterquark - LECKER!!!
Das genaue Rezept findet Ihr unter dem Button Rezepte "Kohlrabi im Sonnenblumenkern-Beet" - schöner Name, oder?
Meine Kinder haben das Ganze gegessen und fanden ihn dann noch nicht so schlecht. Da habe ich noch einmal Glück gehabt.
Vielleicht ist das ja auch was für Euch.
Viele Spaß beim "Nachkochen".
Alles Gute - Eure Alexandra Kreuzberg