Mir ist heute eingefallen, dass man nicht nur Nikoläuse basteln kann, sondern auch backen.
Wir feiern Nikolaus mit der ganzen Familie am Nikolaus-Abend. Am Nachmittag wird sich getroffen. Zu Beginn trinken wir eine Tasse Kaffee oder Tee und essen dazu die gebackenen Hefe-Nikoläuse mit Butter und Marmelade.
Draußen wird es schon etwas dunkel und man kann jedes Jahr laute polternde Schritte hören. Dann klopft es an der Tür und wer steht da, der Nikolaus.
Auch er bekommt von uns eine Tasse Tee mit unserem Hefe-Nikolaus. Nachdem wir alle fertig gegessen haben warten die Kinder bereits darauf, was denn der Nikolaus so alles bei sich hat. Jeder wird mit netten Worten und einem kleinen Geschenk bedacht.
Es ist jedes Jahr ein schönes Ritual und mir gefällt es immer wieder, die strahlenden Augen der Kinder und manchem Erwachsenen zu sehen.
Auch dieses Jahr werden wir wieder viele Nikoläuse backen. Das Rezept findet Ihr wie immer im Rezepte-Bereich unter "Hefe-Nikoläuse".
